SOP IKAN

Sumber: Tabloid Nova Bahan: 150 gr jamur merang potong2 2 btg serai memarkan 1 sdm kecap ikan 100 ml air 3 sdm minyak grg 1 btg daun bawang, iris 1/4 sdt cuka Bola ikan: 200gr dg ikan kakap, haluskan 1 sdm tpg sagu 1 pth tlr 1/2 sdt grm Bumbu halus: 3 cb merah 3 bw merah 3 bw pth 1/2 sdt merica 1 sdm grm Cara membuat: 1. Didihkan air, masukkan serai dan kecap ikan 2. Aduk bhn bola ikan, bulatkan rebus hingga terapung 3. Tumis bumbu halus spi harum, masukkan kedalam rbs bola ikan 4. Tambahkan cuka, jmr merang, daung bawang, masak hingga matang